Selber-Käsen für Schulen

Schulklassen können unserem Käser mithelfen, 60 Liter Milch zu 6 kg Käse zu verarbeiten.

Dauer 2 Stunden inkl. Museumsbesichtigung.
Kosten: Fr. 250.- inkl. 6 kg Käse (geliefert nach 4-6 Wochen Pflege)

Wir beschäftigen uns bildnerisch mit der „Lämmler-Kuh“ und drucken selber einen Sennenstreifen. Mit Stefanie Kaufmann.
Dauer 2 ½ Std.
mögliche Daten: Vormittage Di und Do (5. Mai – 25. Juni 2009), Di, Do und Fr (18. August – 18. September 2009), nach Vereinbarung / Vorbesprechung
- Eintritt für Schulen aus AR gratis, Unkostenbeitrag Fr. 50.-
- übrige Schulen: Eintritt und Unkostenbeitrag Fr. 100.-